BEREGN: Hvor meget protein har du brug for?

Som du måske ved, er protein musklernes byggesten. Det siger derfor sig selv, at protein er uhyre vigtigt, hvis dit mål er at opbygge muskelmasse.

Og det samme gælder selvfølgelig, hvis du ønsker at vedligeholde den muskelmasse, du allerede har.

Du kan bruge vores lommeregner herunder til at udregne, hvor meget du har brug for.

Hvad er protein? Og hvad bruger man det til?

Man siger, at protein er kroppens byggesten. Groft sagt er det meste i kroppen altså opbygget af proteiner.

• De bruges som muskler.
• De hjælper immunsystemet.
• Som enzymer hjælper de med vigtige kemiske reaktioner i kroppen.
• Hjælper med at transportere molekyler rundt i kroppen. Eksempelvis ved endocytose eller eksocytose

Protein er opbygget af aminosyrer. Et protein kan bestå af op til flere tusinde aminosyrer, som er sat sammen til et enkelt protein. Der findes 20 forskellige aminosyretyper, og det er sammensætningen og mængden af dem, der udgør forskellen i et protein.

Hvor meget protein skal jeg have om dagen?

Anbefalingerne er, at man har behov for 0,83 gram protein per kg kropsvægt. Det vil altså sige, at hvis man vejer 100 kg, skal man have 83 gram protein om dagen.

Dog er proteinbehovet større, hvis man træner meget.

Hvor meget protein, hvis du træner?

De 0,83 gram per kg er anbefalingen til en voksen, der ikke træner. Træner du regelmæssigt med vægte eller dyrker meget kondition, ligger anbefalingerne typisk på 1,2 til 2,0 gram protein per kg kropsvægt om dagen. Det højeste niveau er relevant, hvis du vil opbygge muskelmasse eller tabe dig uden at miste muskler. Fordel proteinet ud over dagens måltider frem for at tage det hele på én gang, og husk, at resten af kosten også skal hænge sammen. Det kan du regne på i vores beregner til kulhydrat, protein og fedt. Har du nyresygdom, bør du tale med din læge, før du sætter proteinindtaget op.

Du kan bruge nedenstående lommeregner til at udregne, hvor meget protein du har behov for, ud fra Sundhedsstyrelsens officielle anbefalinger.

Sundhedsstyrelsen skriver også, at protein bør optage 10-20% af dit samlede energiindtag.

Hvilke madvarer indeholder mest protein?

Jeg har samlet en oversigt med de mest almindelige madvarer, der indeholder mest protein. Hvis du selv ønsker at finde ud af, hvor meget protein en madvare indeholder, kan du bruge DTU’s fødevaredatabase.

BEREGN: Hvor meget protein har du brug for?

Om aminosyrer

De 20 aminosyrer, vi har i kroppen, er inddelt yderligere i to grupper. De essentielle og de ikke-essentielle.

• De essentielle kan kroppen ikke selv danne, og de skal tilføres med kosten.
• De ikke-essentielle kan kroppen selv danne.

Hvordan fordøjes protein?

Proteinfordøjelsen påbegyndes i mavesækken. Her ødelægger det lave pH proteinets struktur, hvilket gør det muligt for enzymer at nedbryde peptidbindingerne imellem aminosyrerne.

• Proteinerne er nu nedbrudt til aminosyrekæder på mindre end 50 aminosyrer + frie aminosyrer

Der frigives dernæst kolecystokinin, som stimulerer galde fra leveren, enzymer fra pancreas og enterokinase.

• Proteinerne er nu nedbrudt til aminosyrekæder på 2-20 aminosyrer + frie aminosyrer

En aminopeptidase omkring tarmcellernes overflade spalter dernæst den sidste blanding. Dernæst absorberer tarmcellerne de sidste aminosyrer.

Optimer dit proteinindtag med proteinpulver

Proteinpulver er en effektiv løsning for dem, der kæmper med at indtage nok protein gennem deres normale kost.

Det er særligt nyttigt for folk med et højt aktivitetsniveau eller dem, der sigter efter muskelopbygning, hvor det daglige proteinbehov kan være svært at opfylde.

Proteinpulver tilbyder en praktisk, hurtig måde at booste proteinindtaget på, perfekt til hektiske livsstiler. Det kan nemt integreres i forskellige måltider eller drikke, hvilket gør det til et fleksibelt supplement til enhver ernæringsplan. Med forskellige typer på markedet, som valle og casein, kan du vælge et, der passer til dine specifikke ernæringsmæssige behov og præferencer.