Fedtopløselige vitaminer

Fedtopløselige vitaminer kan ikke opløses i vand, som de øvrige vandopløselige vitaminer, der ellers kan optages i tarmlumen.

Fedtopløselige vitaminer udskilles ikke let da de ophobes som overskud i fedtvæv og i leveren. Det betyder faktisk, at man kan opbygge et lager, som kan bruges ved behov. Men det betyder også, at risiko for forgiftning øges da de ikke kan udskilles.

De fedtopløselige vitaminer, der findes er:



Vurder post

Nyhedsbrev

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtag den seneste videnskabelige viden inden for kost og sundhed. Vi sender kun én overskuelig mail pr. måned.

Ved at trykke ‘Tilmeld’ acceptere du vores privatlivspolitik.