Jod er et spormineral, der findes naturligt i visse fødevarer. Det er et vigtigt mineral og derfor tilføj man i Danmark mineralet til bordsalt og andre produkter.
Kroppen har behov for jod for at opretholde en normal skjoldbruskkirtelfunktion. Vores skjoldbruskkirtel producerer stofskifte hormoner, der i sidste ende har betydning for hele kroppens funktion. Derudover spiller jod også en vigtig rolle i nervesystemets funktion, hjernens kognitive funktioner, hukommelse, indlæring og koncentrationsevne.
Jod er også vigtig for fosterets udvikling. Hvis du er gravid, eller prøver på at blive gravid, skal du kontakte din læge før du begynder at tage kosttilskud.1
De fleste danskere får nok jod på baggrund af vore mejeriindtag. Mangel på jod i Danmark er derfor meget sjældent. Hvis raske personer tager for høje doser jod som tilskud, vil det ikke have en betydelig effekt, da kroppen hurtigt udskiller den overskydende jod.
Vores bud på de bedste jod kosttilskud
Bedst værdi
WeightWorlds jod
Markedets billigeste jod tilskud – 52 øre pr. tablet, der indeholder 400 ug jod. GMO frit og vegansk. 205 kr hos WeightWorld |
Naturligt
Healthwell JOD KELP 200
Naturligt jod fra søgræs i et vegansk tilskud. Kun 60 øre pr. kapsel. 119 kr hos Svensk Kosttilskud |
Kendt tilskud
Berthelsens jod
Berthelsen er en anerkendt producent af kosttilskud. Det er ikke det billigeste valg (1 kr. pr kapsel), men et godt bud. 161 kr hos med24 |
Sådan valgte vi
Vi har foretaget en analyse af markedet for dem, der ikke får nok jod.
Jod findes i flere forskellige former, men stort set alt jod, der indtages, optages af kroppen. Derfor har vi ikke fokuseret meget på, hvilken form for jod der anvendes. Vi har derimod kigget på
- Tidligere kunders anmeldelser
- Pris pr. portion
- Indhold af andre unødvendige næringsstoffer
Se sammenligningen mellem de forskellige jod tilskud i tabellen herunder.
| Brand | Mængde jod | Type jod | pr. pr. portion |
|---|---|---|---|
| WeightWorld | 400 ug | Kaliuimjod | 0,52 kr |
| Berthelsen | 225 ug | kaliumiodid | 1 kr |
| HealthWell | 200 ug | Fra søgræs | 0,6 kr |
WeightWorlds Jod
Disse tabletter indeholder 400 μg kaliumjodid pr. kapsel. En bøtte med 365 kapsler kan købes til en pris på 205 kr. Det betyder, at hver dosis koster 52 øre, hvilket er en rimelig pris for et kosttilskud.
Vi har også set på anmeldelser fra tidligere kunder, og det ser ud til, at produktet har modtaget en overvejende positiv feedback. Ud af 92 anmeldelser har kunderne givet produktet en 5-stjernet rating. Dette er en indikation på, at produktet kan have været effektivt for nogle kunder.
WeightWorlds jod produkt er også vegansk. Vi dykkede ned i ingredienslisten og kunne bekræfte, at det var rigtigt. De har brugt Mikrokrystallinsk cellulose, calciumphosphat, Siliciumdioxid og vegetabilsk magnesiumstearat. Alle ingredienserne er helt sikre at benytte og uden betydning for optagelsen eller mængden af kalorier.
- 400 μg jod pr. kapsel
- 52 øre pr. kapsel
- Vegansk tilskud
- Produktet har udelukkende fået 5-stjernet anmeldelser
HealthWell Jod Kelp 200
Det vegansk kosttilskud kaldet Jod Kelp 200 er lavet af kelp-algen, der naturligt indeholder en høj koncentration af jod. Disse kosttilskud er specielt fremstillet af vegetabilske ingredienser såsom cellulose og kokosolie. Ingredienserne presses sammen ved en skånsom koldpresning for at undgå at mineralet tager skade, og sikrer dermed en optimal effektivitet af kosttilskuddet.
- 200 μg jod pr kapsel
- 60 øre pr kapsel
- Fra søgræs
- Vegansk tilskud
Indhold i fødevare
Det findes naturligt i forskellige former som iodid og uorganisk jod. Tang er en af de rigeste kilder til jod, da det kan opsamle og koncentrere jod fra havvand.
Fisk som torsk og makrel er også gode kilder, men tang er generelt en langt bedre kilde.
Når det kommer til tang, varierer jodindholdet betydeligt mellem forskellige arter. Kombu indeholder for eksempel meget høje niveauer af jod, mens Nori har lavere niveauer. Det er vigtigt at bemærke, at jodindholdet i tang kan reduceres betydeligt ved madlavning, som kogning.
I japansk kost, hvor tang er almindeligt, inkluderer mange retter også grøntsager som broccoli og kål, der indeholder goitrogener. Disse stoffer konkurrerer med jod om optagelse i skjoldbruskkirtlen, hvilket kan reducere risikoen for jodinduceret skjoldbruskkirtelsygdom.
Andre fødevarer som mælk, nødder og pølser indeholder også jod, men i mindre mængder. I nogle lande tilsættes jod også til salt for at forhindre jodmangel. Dette er især vigtigt i områder, hvor jodmangel er udbredt.
Samlet set er det vigtigt at have en varieret kost for at sikre tilstrækkelig jodindtagelse. Mens tang er en fremragende kilde, kan overdreven indtagelse føre til jodinduceret skjoldbruskkirtelsygdom. Derfor er det altid en god idé at konsultere en sundhedsprofessionel, hvis du overvejer at tage jodtilskud eller spise store mængder tang.
Mangel på jod
Mangel på jod kan have forskellige konsekvenser.
I milde tilfælde kan det påvirke børns vækst og mentale udvikling.
I ekstreme tilfælde kan det føre til en tilstand kaldet kretinisme, som er en form for alvorlig mental retardering. Denne tilstand kan undgås, hvis moderen får tilstrækkeligt med jod før hun bliver gravid. Risikogrupper for jodmangel omfatter gravide kvinder, ammende mødre og små børn.
Det er derfor vigtigt at overvåge jodniveauer, især i disse grupper, for at forhindre mangel og de komplikationer, der kan følge med.2
Overdreven Indtagelse af jod
På den anden side kan for meget jod også være problematisk. Der er fastsat en øvre sikkerhedsgrænse for, hvor meget jod man bør indtage. WHO anbefaler grænse på 500 mikrogram.
Overdreven indtagelse af jod er især et problem i nogle regioner som Kina og Island, hvor jodniveauerne i vand eller foder til dyr er særligt høje. I Japan, hvor tang er en stor del af kosten, ser man også højere niveauer af jod i urinen. Det er derfor vigtigt at finde en balance, da både for lidt og for meget jod kan have negative helbredseffekter.3
Kilder
- Pharoah, P., Buttfield, I. H., & Hetzel, B. S. (2012). Neurological damage to the fetus resulting from severe iodine deficiency during pregnancy. International journal of epidemiology, 41(3), 589–592. https://doi.org/10.1093/ije/dys070 ↩︎
- Zimmermann, M. B. (2009). Iodine deficiency. Endocrine reviews, 30(4), 376-408. ↩︎
- Leung, A. M., & Braverman, L. E. (2014). Consequences of excess iodine. Nature Reviews Endocrinology, 10(3), 136-142. ↩︎