Ernæring

50 fødevare med omega-6

Selvom omega-6 er en essentiel fedtsyre (EFA) skal du ikke have for meget. Studier viser, at jo højere indtag omega-6 man spiser, sammenlignet med omega-3,

Superfood: Derfor er lever sundt

Lever er en af de mest næringsrige fødevarer vi har. Derudover indeholder lever en stor mængde protein. Faktisk indeholder 100g lever fra blandt en okse jern,

Top 50 over fødevare med mest jern

Indholdsoversigt Top 5 animalske fødevarer  Udover indmad Top 5 vegetabilske fødevarer Gode forslag Jern I kød Fjerkræ og æg Jern i skaldyr og fisk Fødevare

Maca forskning: Fordele og bivirkninge

Maca-roden (videnskabeligt navn: Lepidium meyenii) bruges almindeligvis som naturmedicin og kosttilskud. Roden har været anvendt i tusinder af år, men er for nylig blevet populær

Alt om elektrolytter på keto

På en ketogene diæt mister du hurtigere dine elektrolytter og det er sågar også svære at optage dem igen. Mangel på elektrolytter kan forårsage en

Sødestoffers effekt på blodsukker

Sødestoffer er sikkerhedsgodkendte af Den Europæiske Fødevareorganisation og FDA. (1, 2, 3) Sødestoffer har en særlig effekt. En effekt, som kan hjælpe folk med at

Alt du skal vide om keto diæten

En ketogen diæt består primært af højt fedtindhold, et moderat antal proteiner og et meget lavt antal kulhydrater. Keto kan være enormt effektive til vægttab, humøret og den kognitive funktion, men der er mange faldgrupper.

Sådan bruger du DTU’s fødevaredatabase

Hvad er fødevaredatabasen? DTU’s fødevaredatabase, eller Frida, er fødevareinstitituttes offentlige fødevare data. Den indeholder alt data om fødevare vi kender. Altså, hvor mange makro- og

Nyhedsbrev

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtag den seneste videnskabelige viden inden for kost og sundhed. Vi sender kun én overskuelig mail pr. måned.

Ved at trykke ‘Tilmeld’ acceptere du vores privatlivspolitik.