Top 5 animalske fødevarer 

  1. Lever fra gås eller and (30mg)
  2. Lever fra gris (13,42mg)
  3. Lever fra kylling (9,15mg)
  4. Nyre fra okse eller kalv (6,8mg)
  5. Lever fra okse (6,05 mg)

Udover indmad

  1. Leverpostej, fedtreduceret (5,17 mg)
  2. Æggeblomme (5,33mg)
  3. Leverpostej, fedtreduceret (5,17 mg)
  4. Blåmuslinger (4,93mg)
  5. Kød fra and (4,5mg)
  6. Oksekød (2,47mg)

Top 5 vegetabilske fødevarer

  1. Fennikel frø (18,54mg)
  2. Korianderfrø (16,32mg)
  3. Sojabønner (15,70 mg)
  4. Soltørret tomat (9,09 mg)
  5. Sorte oliven (8,50 mg)

Gode forslag

  1. Tørret fersken (6,8mg)
  2. Linser (6,50 mg)
  3. Kikærter (6,40mg)
  4. Cashewnød (6,05mg)
  5. Mandler (3,40mg)

Jern I kød

  1. Blodpøse (16,20 mg)
  2. Lever fra gris (13,42 mg)
  3. Leverpølse (7,11 mg)
  4. Nyre fra okse (6,9 mg)
  5. Nyre fra kalv (6,8 mg)
  6. Lever fra okse (6,05)
  7. Hjerte fra gris (6mg)
  8. Fedtreduceret leverpostej (5,17 mg)
  9. Hjerte fra okse (4,20mg)
  10. Hjerte fra kalv (3,60 mg)
  11. Nyre fra gris (3,30 mg)
  12. Spegepølse med oksekød (2,86mg)
  13. Oksetunge (2,50 mg)
  14. Oksekød (2,47 mg)

Fjerkræ og æg

  1. Lever fra gås eller and (30,53 mg)
  2. Lever fra kylling (9,15 mg)
  3. Æggeblomme (5,33mg)
  4. Andekød (4,5 mg)
  5. Kød fra vild due (3,54mg)
  6. Kød fra gås (2,57 mg)

Jern i skaldyr og fisk

  1. Musling (7,70 mg)
  2. Blåmuslinger (4,93mg)
  3. Lever fra torsk (4mg)
  4. Krabbekløer (3,50 mg)
  5. Østers (3mg)


Fødevare med jern fra planter

  1. Spidskommen (66,35 mg)
  2. Dild (48,78 mg)
  3. Koriander blade (42mg)
  4. Karry pulver (29,59 mg)
  5. Hvedeklid (19 mg)
  6. Fennikel frø (18,54mg)
  7. Korianderfrø (16,32mg)
  8. Sojabønner (15,70 mg)
  9. Kakao pulver (11 mg)
  10. Birkesfrø (9,39 mg)
  11. Soltørret tomat (9,09 mg)
  12. Tang agar (9,00 mg)
  13. Sesamfrø (8,95 mg)
  14. Sorte oliven (8,50 mg)
  15. Røde linser (7,39 mg)
  16. Tørret fersken (6,8mg)
  17. Brune linser (6,51 mg)
  18. Chiafrø (6,50 mg)
  19. Linser (6,50 mg)
  20. Kikærter (6,40mg)
  21. Cashewnød (6,05mg)
  22. Tørret abrikos (6mg)
  23. Hvide bønner (5,5mg)
  24. Gule ærter, flækærter (5,5mg)
  25. Æggeblomme (5,33mg)
  26. Brune bønner (5mg)
  27. Solsikkefrø (4,85 mg)
  28. Pinjekerner (4,85 mg)
  29. Hvedebrød, groft (4,52 mg)
  30. Spinat (4,50mg)
  31. Pistacienød
  32. Selleri blade (4mg)
  33. Sojamel (4mg)
  34. Havregryn (3,86mg)
  35. Quinoa, sort (3,75 mg)
  36. Speltmel (3,75 mg)
  37. Persille (3,60 mg
  38. Quinoa, hvid (3,60mg)
  39. Mandler (3,40mg)
  40. Tank, kombu (3,3mg)
  41. Quinoa, rød (3,3mg)
  42. Grahamsmel (3,09 mg)
  43. Muskatnød (3,04mg)
  44. Pistacienød (2,80mg)
  45. Pecannød (2,80mg)
  46. Rugmel (2,80mg)
  47. Hasselnød (2,77mg)
  48. Mørk chokolade (2,76mg)
  49. Rugmel (2,55 mg)
  50. Pecannød (2,53mg)
  51. Paranød (2,5 mg)
  52. Perlespelt (2,50mg)

Hvilke frugter er der mest jern i?

  1. Tørret fersken (6,8mg)
  2. Tørret abrikos (6mg)
  3. Selleri blade (4mg)
5/5 - (1 vote)

Nyhedsbrev

Hver uge udforsker vi et nyt sundhedsområde, såsom hukommelse, depression eller muskelopbygning, og leverer et komplet overblik over de kosttilskud, aktiviteter og diæter, der er videnskabeligt bevist at effekt. Følg med for at få klar indsigt i, hvad der rent faktisk gør en forskel.

Ved at trykke ‘Tilmeld’ acceptere du vores privatlivspolitik.

Opdateret på sundhed

Hver uge modtager du en gratis guide om et specifikt sundhedsemne. Det kan være alt fra depression til muskelopbygning. Guiden er nem at forstå og fyldt med råd, der kun er baseret på solid videnskabelig forskning.