Boron, eller bor på dansk, findes naturligt i en række fødevarer og er også tilgængeligt som kosttilskud.
Selvom boron ikke har status af et essentielt næringsstof, antyder forskning, at det kan have flere potentielle sundhedsfordele. For eksempel ser det ud til at kunne dæmpe inflammation i kroppen, hvilket kan være godt nyt for folk med leddegigt eller slidgigt.
Nogle videnskabsfolk mener endda, at det kan hjælpe med at lindre menstruationssmerter. Men før vi dykker dybere ned i disse mulige fordele, er det vigtigt at understrege, at meget mere forskning er nødvendig for at bekræfte borons rolle i vores sundhed.
Hvad bruger man bor til?
Opsummerende liste over borons funktioner i kroppen:
- Knoglevækst og vedligeholdelse
- Sårheling
- Hormonregulering
- Antiinflammatoriske effekter
- Forbedring af vitamin D-status
- Beskyttelse mod tungmetaltoksicitet og pesticid-induceret oxidativ stress
Boron spiller en vigtig rolle i vores krop på flere måder. Først og fremmest er det afgørende for knoglevækst og vedligeholdelse. Det hjælper med at reducere tabet af calcium og magnesium i urinen, og det øger også niveauet af østrogen og vitamin D i blodet. Dette er særligt gavnligt for kvinder i overgangsalderen. Derudover fremskynder boron sårheling ved at påvirke enzymer i fibroblaster, som er celler, der er vigtige for denne proces.
Boron har også en rolle i hormonregulering. Det kan øge niveauerne af kønshormoner som østrogen og testosteron, hvilket er relevant for ældre mænd og kvinder i overgangsalderen. Det har antiinflammatoriske egenskaber og kan reducere niveauerne af inflammatoriske markører som C-reaktivt protein og tumornekrosefaktor. Dette kan være gavnligt i behandlingen af betændelsestilstande som artritis.
Endelig har boron vist sig at forbedre vitamin D-status ved at øge serumniveauerne af dette vitamin, hvilket er vigtigt for knoglehelsen. Det har også andre positive effekter, herunder beskyttelse mod tungmetaltoksicitet og pesticid-induceret oxidativ stress, samt potentielle forebyggende og terapeutiske effekter i en række kræftformer.
Dosering
Indtag på mellem 3-10 mg pr. dag. I vestlige lande indtager man mellem 1 – 3 mg boron.
Den seneste værdi fra EFSA (Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet) angiver en maksimal grænse på 10 mg pr. dag. Med det sagt er det værd at bemærke, at de gavnlige effekter af boron generelt ikke ses ved indtag på under 3 mg/dag.1
Bivirkninger
Selvom boron har mange gavnlige effekter, kan det også have bivirkninger, især ved høje doser.
Her er nogle af de mest almindelige:
- Maveproblemer
- Hudirritation
- Hormonelle ændringer
- Toksicitet
- Interaktion med medicin
Det er vigtigt at konsultere en læge, før man begynder at tage boron som et kosttilskud, især hvis man allerede tager anden medicin eller har eksisterende helbredsmæssige problemer.
Hvem bør undgå bor?
Bor udskilles hovedsageligt gennem nyrerne, og har man nedsat nyrefunktion, bør man ikke tage bor som kosttilskud uden først at tale med sin læge. Det samme gælder under graviditet og amning, hvor der ikke er grundlag for at anbefale et tilskud. Fordi bor kan påvirke niveauet af østrogen og testosteron, bør man også være forsigtig, hvis man har en hormonfølsom sygdom eller er i hormonbehandling. Børn bør ikke få tilskud med bor. For alle andre dækker en varieret kost som regel behovet, og et tilskud er sjældent nødvendigt. Vil du læse mere om de øvrige mineraler, der har betydning for knoglerne, kan du starte med magnesium og kalk (calcium).
Boron kosttilskud
Boron findes ofte i kosttilskud, især dem der er designet til at forbedre knoglehelsen og hormonbalancen. Det er vigtigt at følge anbefalingerne for dosering, da for meget boron kan føre til bivirkninger som maveproblemer og hormonelle ubalancer. Generelt anbefales det ikke at indtage mere end 10 mg boron dagligt for voksne.
Kosttilskud med boron kan findes i form af kapsler, tabletter og pulver.
100 stkSolgar Boron
Core Nutrition99 kr.Pris pr. kapsel0,99 kr.
Healthwell99 kr.Pris pr. kapsel0,99 kr.
120 stkHealthwell BoronCore Nutrition95 kr.Pris pr. kapsel0,79 kr.Healthwell95 kr.Pris pr. kapsel0,79 kr.
90 stkHealthwell Bor 9Core Nutrition159 kr.Pris pr. kapsel1,77 kr.Healthwell159 kr.Pris pr. kapsel1,77 kr.Boron i fødevarer
Når det kommer til mad, findes boron i en række forskellige fødevarer. Her er en tabel, der viser nogle af de mest almindelige kilder:
| Fødevarekilde | Boronindhold (mg pr. 100g) |
|---|---|
| Rosiner | 4.51 |
| Mandler | 2.82 |
| Hasselnødder | 2.77 |
| Dadler | 2.11 |
| Rødvin | 1.75 |
| Avocado | 1.07 |
| Broccoli | 0.86 |
| Banan | 0.78 |
| Appelsinjuice | 0.25 |
| Mælk | 0.16 |
Det er godt at have en varieret kost for at sikre, at man får tilstrækkeligt med boron, men det er også vigtigt at være opmærksom på, at for meget kan være skadeligt. Derfor er det altid en god idé at konsultere en læge eller ernæringsekspert, hvis man overvejer at tage boron som et kosttilskud.
Kilder
- Pizzorno L. (2015). Nothing Boring About Boron. Integrative medicine (Encinitas, Calif.), 14(4), 35–48. ↩︎