Log ind

Mærke: Vitaminer

Vandopløselige vitaminer

En karakteristika for vandopløselige vitaminer er, at de er vidt udbredte i vores fødevare. Derfor er det blandt andet anbefalet, at man spiser en varieret

Vitamin

Begrebet vitamin blev opfundet i begyndelse af 1900-tallet. Et par år tidligere havde man i en hollandsk hær fundet ud af, en bestemt kornsort indeholdte,

D-vitamin

D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Vi mennesker kan selv genere D-vitamin når vi får sol på huden. D-vitamin er godt for knoglerne. Knoglevæv går igennem

Fedtopløselige vitaminer

Fedtopløselige vitaminer kan ikke opløses i vand, som de øvrige vandopløselige vitaminer, der ellers kan optages i tarmlumen. Fedtopløselige vitaminer udskilles ikke let da de

A-vitamin

A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Mangel på A-vitamin kan føre til øget infiktionsrisiko og nedsat immunforsvar. A-vitamin er en fællesbetegnelse for karotenoider og reinoider. Beta

K-vitamin

K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som optages i tarmcellerne. K-vitamin er vigtigt for en række protiner: Den primære rolle af K-vitamin er ko-enzym for karboxylering

E-vitamin

E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Optagelsen i kroppen afhænger derfor kraftigt af kostens fedtindhold. E-vitamin er kendt for sine antioxidante funktioner. I kosten finder vi

Nyhedsbrev