Ordbog E-vitamin Kategori: Vitaminer E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Optagelsen i kroppen afhænger derfor kraftigt af kostens fedtindhold.E-vitamin er kendt for sine antioxidante funktioner. I kosten finder vi primært E-vitamin i vegetabilske fødevare og olier. Vurder post Sidste opdatering: 28/11/2022 Af Emil Klitmose